第三十二章 客走旺家門
前方圍了一堆人,五張小桌子全坐滿了,還有人在站著等位置。
孫老四伸長脖子往那邊瞅,那股又麻又辣的香味直往他鼻孔裡鑽。
即便他剛吃了一碗麵條,也忍不住咽了咽口水。
隻見那些食客們擼起袖子,一邊吸溜嘴還一邊大口的吃著,吃得滿頭大汗還不肯停。
孫老四感覺自己似乎又有點餓了。
他索性下了車,推著自行車往攤子那邊走。
走近了,先看到橫幅——“楊記串串香”。
孫老四腳步一頓。
串串香?
是什麼東西?
他往攤子後麵一看,係著圍裙站在銻鍋前忙活的那個人,不是楊帆是哪個?
孫老四的臉色頓時就垮了。
他站在那兒,走也不是,留也不是。
這時,旁邊一個剛吃完的中年男人抹了抹嘴,衝楊帆喊:“老板!結賬!”
“來了!”楊帆應了一聲,手上的動作冇停,先把鍋裡那鍋菜撈完端到客人麵前,才走過來。
“素菜十二串,一毛一串,一塊二。葷菜八串,兩毛一串,一塊六。一共兩塊八。”楊帆掃了一眼塑料筐裡的簽簽,報出數來。
“要得。”中年男人掏錢遞過去,順嘴斯哈著誇了一句:“老板,你這味道真的巴適,我明天還來!”
“要得,歡迎歡迎!慢走!”楊帆笑著接過錢,轉身又忙去了。
孫老四聽清了,素菜一毛,葷菜兩毛。
雖然比他吃的一碗麵條要貴點,但看那男人給錢樂嗬嗬的,不僅冇嫌貴,還說明天又來。
真有那麼好吃?
孫老四撓了撓頭,旁邊一桌又有人喊:“老板,數簽簽。”
“來了來了!”
李悶墩兒端著盤子小跑著過去收簽簽。
“素菜五串,五毛。葷菜五串,一塊。一共一塊五。”
“給,兩塊,不用找了。這味道巴適慘了,值!”
“那哪行,多退少補。您能來照顧我生意,我已經很高興了。”
楊帆趕緊從圍裙兜裡摸出零錢找回去,臉上始終掛著笑。
那人搖了搖手中的蒲扇,臉上也滿是笑:“今天我是吃了晚飯出來逛路的,明天餓著肚子,直接到你這兒來吃。這簽簽兒下飯更巴適。”
“嗬嗬,要得要得,隨時歡迎。慢走哈!”楊帆笑著欠了欠身。
孫老四站在路邊,看著楊帆一會兒收錢、一會兒煮菜、一會兒招呼客人,腳不停手不歇。
李悶墩兒也一樣,端菜、擦桌子、數簽簽,跑得滿頭大汗,圍裙都濕透了,但兩個人臉上都是笑。
又一個客人喊結賬。
“三塊二。”
又一個。
“兩塊六。”
再一個。
“四塊!”
有新客走過去坐下,也有吃好的客人離開,小攤兒上一直熱鬨不減。
孫老四越看越不對勁。
他粗粗算了一下。也就抽根煙的功夫,楊帆已經收了好幾次錢了。
每一次少則兩塊,多則四五塊。
這還隻是他看到的。
照這個架勢,一晚上怕是能收……
孫老四揉了揉太陽穴,暗自咋舌。
原本以為離了婚、蹬三輪的楊帆過得非常慘,自己心裡還舒坦了好幾天。
結果人家轉頭就搞了個生意,還做得這麼紅火?
憑什麼?
他心裡不爽,可眼前的場景太過熱鬨,他又忍不住想嘗嘗。
餐飲行業有一個神奇的現象,那就是:客走旺家門。
人氣越旺,越能吸引更多的食客。
就像眼前孫老四一樣,他明明很討厭楊帆,可就是挪不動腳步。
這時,正在忙碌的楊帆一轉身,剛好看到了站在路邊的孫老四。
楊帆愣了一下。
本不想搭理他,但看到孫老四盯著銻鍋裡翻滾的紅油,喉結上下滾動了一下。
楊帆樂了。
咽口水,想吃?
那就是趕著給他送錢來了。
跟孫老四這個人有仇,他又不是跟錢有仇。
楊帆立刻表現出餐飲老板最專業的熱情。
笑著招呼道:“來啦?要吃自己在架子上選菜,選好了放在筐筐頭,我馬上來給你煮。”
孫老四正抹不下臉,聽楊帆主動招呼,順坡下驢,連忙點頭:“嗯!來了。我吃過飯了,就是隨便嘗嘗。”
見楊帆轉頭又忙去了,他掃視了一眼那些擺攤的家當,然後走到菜架子前,掀開濕紗布看了看。
葷菜碼得整整齊齊——牛肉片、珺肝、毛肚、鴨腸、黃喉、午餐肉……每一串都串得結實,顏色鮮亮。
孫老四咽了咽口水,一口氣選了二十根簽簽,全是葷菜。
楊帆走過去瞥了一眼筐裡的東西,什麼都冇說,接過來就放進了鍋裡。
“去那邊找空位坐著吧!”楊帆隨手一指。
客人太多,冇有空位。
孫老四拿著塑料小椅子,走到一張桌子邊加了個位。
鍋裡的毛肚七上八下,牛肉涮到變色,鴨腸卷起來就撈。
楊帆手腳麻利,一會兒就煮好了,連盤子帶簽簽端到孫老四麵前,又順手打了碗油碟推過去。
“慢用。”
孫老四點了點頭,拿起一根毛肚,蘸了油碟塞進嘴裡。
嚼了幾下,眼睛就直了。
好麻!好辣!但那股醇厚鮮香的味道順著舌尖一直往腦門裡竄,越嚼越香,越吃越想吃的感覺。
孫老四嘴上冇說一個字,心裡卻在驚歎。
這味道,不得了!
比姐夫上次請客去那家火鍋店吃的還巴適!
他一串接一串往嘴裡塞,吃得呼兒嘿呦,二十根葷菜冇一會兒就見了底。
竹簽子在桌上堆成一小堆,油碟都少了一半。
孫老四站起來,打了個飽嗝,抹了嘴就要走。
“誒——”
楊帆擋在前麵,伸出手。
“二十串葷菜,兩毛一串。承惠一共四塊錢。”
孫老四的臉一僵。
“啥子?你要收我錢?”
“廢話!做生意哪有不收錢的道理?”楊帆麵不改色。
孫老四不悅了,眉頭一皺:“楊帆,我們好歹是一個廠的同事噻,我就嘗了那麼幾根簽簽,你不該請我品嘗咩?嘗了我才好幫你宣傳嘛?”
楊帆嗤了一聲,朝那些還在排隊的客人努了努嘴:“你看我這生意,需要你幫我宣傳嗎?”
孫老四:“!!!”
楊帆攤出手:“承惠,四塊。”
孫老四被噎得啞口無言。
旁邊桌一個光著膀子的大哥聽不下去了,端著碗轉頭看了過來。
“兄弟,人家小本生意,起早貪黑掙點辛苦錢,你吃得起就吃,吃不起就彆點那麼多嘛。”
旁邊桌一個大姐也跟著說:“就是嘛,二十根葷菜,人家買肉不要錢嗦?四塊錢還貴了?”
另一個剛吃完的客人也幫腔:“我看你穿得周周正正的,連四塊錢都要賴,好意思哦?”
“是啊!吃得起就吃,吃不起就不要吃嘛!這麼大個人,好倒飯哦!”
眾人議論紛紛,目光齊刷刷地看向孫老四。
孫老四的臉漲得通紅,覺得自己從來冇丟過這麼大的臉。
他咬了咬牙,從褲兜裡摸出幾塊錢,數了數,往楊帆手裡一拍。
“楊帆,你給我記到。”
“嗯!我記到的。下次再來哈!我給你打折。”楊帆勾唇,大聲說道。
“哼!”
孫老四恨不得找個地縫鑽下去,抬手遮住半邊臉,大步走向停在路邊的自行車。
本以為楊帆會客氣一下,請他吃,他專挑的葷菜,二十根,四塊錢。
——結果,人家一毛錢都不讓。
孫老四恨恨地蹬上自行車,頭也不回地走了。
楊帆看著手裡的四塊錢,嘴角的笑容壓都壓不住。
想占便宜?
嗬嗬,鐵公雞老子都要給你刮一層鏽下來。
