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第十二章 開張大吉

2025-05-20 作者: 水岸劉郎

南宋紹興三年的春節,比往年多了一些歌舞升平的氣氛。邊界的安定,似乎已經讓人忘記了當年倉皇的日子,更彆說囚禁在五羊城的二聖。正旦大朝會,在一片歌功頌德的祥和氣氛中結束,朝廷各個部門,除了幾個值班的,全部放假。臨安城裡大街小巷,也就多了很多華服高冠的人流,青樓酒館的生意更是一片繁榮。

北門禦街中段,是節日裡人流最集中的地段,可謂寸土寸金,臨安城裡客貨貿易也主要集中在這裡。大年初二,所有店鋪都相繼開張,各家掌櫃推出的奇招妙術,精美貨物,吸引了過往人流的眼球。

不過,今天的話題,無疑是禦街邊上那家正準備開張的酒樓。提前七天,大街小巷張貼的告示,充滿誘惑力的介紹,已經炒熱了話題。有好事者打聽,竟然不知道酒樓名稱和幕後東家,更引起了一部分人的好奇。當然,消息靈通人士,昨晚已經知道這是劉府產業,東家更是最近瘋傳的幾首妙詞的作者。如是,也引起了文人濃厚的興趣,同時對酒樓今天幾項活動充滿期待。

一大早,酒樓前就聚集了成群的圍觀者,但酒樓依然大門緊閉,門樓上的牌匾也用紅布遮住了,門前一字排開站著四個酒保,不停地抱拳行禮請各位客官稍等。辰時正,側門打開,一行十八個身著嶄新服裝的酒保走出來,門前兩側雁行站好。緊接著,劉朗在楊勇和傅掌櫃的陪同下,來到門前居中站好。

隨著他們的出現,圍觀人群頓時議論紛紛。特彆是居中的劉朗,劍眉星目,豐神俊朗,而又如此年輕,更引起一些年輕女郎們眉飛色舞。而文士群中的目光就有些複雜了,羨慕嫉妒恨有之,好奇敬佩者也有之。昨晚得知底細的人,也有禁不住問同伴,他是否就是“生子當如孫仲謀”、“人生若隻如初見”的作者。

劉朗溫潤如玉,麵帶微笑的打量著門前眾生態,向傅掌櫃點點頭。傅掌櫃上前一步,抱拳向四周一禮,“小的是本酒樓掌櫃,先代表東家感謝各位客官光臨,本酒樓即將開張營業,會以最優質的服務回報各位。現在恭請東家揭牌,宣布開張。”傅掌櫃說完,又向劉朗一禮,退到一旁。

劉朗走到前麵,抱拳向四周一禮,“再次感謝各位客官的光臨!本人名劉朗,字永明,福建泉州人,先父一直在州府任職,小子幼年一直伴隨身邊。靖康元年,金賊南下,先父於鄭州通判任上,戰死城頭。在逃難途中,家母憂勞成疾,也不幸去世,小子流落江湖,受儘磨難,幸被家師所救,並撫養成人。小子得師門幫扶,漸漸自力更生,今來臨安城開一酒樓謀生,敬請各位客官多多照顧!”

門前人群聽劉朗說到這裡,議論聲更是高起。劉朗再是一禮,高聲說:“小子初來咋到,為感謝各位客官盛情,開張三天八折優惠,今天更有幾項活動,幸運者有大獎。”劉朗說完走到牌匾下,“鳴炮!揭牌!”

隨著爆竹聲劈裡啪啦響起,劉朗一拉紅布,頓時閃光的鎏金董體行書“君悅酒樓”四個大字,出現在眾人麵前。人群中響起一陣掌聲,很多文士更是高聲讚歎“好字”。劉朗側邊一站,高聲大叫:“打開中門,開張迎賓!”

隨著君悅酒樓的中門大開,賓客蜂擁而入。本來,劉朗還打算弄個剪彩儀式什麼的,後來想想,過猶不及,也就作罷。傅掌櫃已經進去招待顧客了,楊勇陪著劉朗站在門口歡迎進門的客人,不時向道賀的客人行禮道謝。

“永明兄,恭喜!恭喜!”虞允文一行七八人走了過來。

“彬父兄,諸兄都來啦!歡迎!歡迎!”劉朗連忙上前問好,“多謝諸兄前來捧場,請上三樓貴賓間,有人招待,小弟等會再來向諸兄陪禮。”

“永明兄,咱們不用客氣,知道你忙,我們今天隻管吃喝,就不拖著你了,改天我們還要向永明兄請教詩文。”

“請教不敢當,改天我們聚聚,一起交流,也歡迎諸兄光臨寒舍探討,諸兄請!”劉朗把虞允文一行人請進門,看看門口人不多了,也打算進去主持一些活動。

“劉公子,恭喜!祝賀開張大吉!”劉朗剛轉過身,後麵傳來一個熟悉的女聲。

劉朗回頭一看,“紅娘子來啦!歡迎!歡迎!”隻見天香樓的行首紅娘伴著一位姑娘款款而來,後麵跟著兩個小丫頭,一人抱著古琴,一人捧著長簫。

紅娘近前深福一禮,指著旁邊的姑娘說:“這是奴家好姐妹,得月樓的行首蓮兒,劉公子開張大喜,奴家無以為賀,邀來蓮兒姐姐共奏一曲,祝賀開張大吉!”

“多謝!能得紅娘子和蓮兒姑娘光臨,酒樓蓬蓽生輝!請兩位姑娘向上三樓貴賓間休息!”

蓮兒看著溫潤如玉的劉朗,媚眼一轉,“劉公子才高八鬥,一首《木蘭詞》把我們紅娘魂都勾走了,什麼時候也給奴家寫一首呀?”

劉朗嗬嗬一笑,謙虛道:“蓮兒姑娘說笑了,詩詞小道不值一提,蓮兒姑娘若喜歡,改天一定給你作一首。”說完邀請兩位姑娘一起上樓。

劉朗把兩位姑娘送進三樓貴賓間,就來到二樓欄杆邊一張事先預備的長桌前,一敲雲板,頓時整個酒樓安靜下來。“各位客官,多謝光臨!本酒樓今天開張,推出新式菜係,第一道菜叫火鍋,也就是諸位看到的,桌子上擺著的鍋子,具體吃法,等下我們酒保會給諸位詳細介紹,桌子上的菜譜,供各位自己挑選,今天火鍋底湯免費贈送,所有菜式酒水八折優惠,請諸位慢慢品嘗。等下還有很多驚喜,敬請留意。”

劉朗去年安排楊勇一行來臨安後,就秘密定製了一百個火鍋,在把桌子按要求改造,今天正式推了出來。新奇的吃法,新式菜譜,果然引起熱烈反響。可惜冇有辣椒,不然在這種冷天氣,吃著火鍋,喝點小酒,那才叫一個爽!

經過酒保的仔細講解,各桌顧客都熟練地操弄起火鍋,再加上以前冇吃過的新菜式,酒樓氣氛更見高漲。劉朗適時敲響雲板,“各位客官,耽誤大家一點時間,本店即將推出今天第一項活動。在這活動之前,我先介紹一下本店的特色服務項目,本店正式推出會員卡服務,各位可以自願參加,以各位實際消費額轉換成積分,累積積分可以升級成銀卡和金卡,銀卡就餐可以九折優惠,金卡八折優惠,詳情參見店內告示。”劉朗停頓了下,又接著說:“今天第一項活動,就是征聯,本店推出六副上聯,征求下聯,對出一聯者獎五貫錢,對出兩聯者免費吃喝一天,對出三聯者免費吃喝三天,對出四聯者免費吃喝七天,對出五聯者獎銀卡,對出六聯者獎金卡。”說完就指示酒保從三樓欄杆處垂下六道條幅,並把擬好的對聯送進貴賓間。

大堂沸騰了,人們紛紛抬頭看著垂下的條幅,隻見上麵分彆寫著:“雞犬過霜橋,一路梅花竹葉”;“簷下蜘蛛一腔絲意”;“五百羅漢渡江,岸邊波心千佛子”;“調琴調新調調調調來調調妙”;“冰凍兵船,兵打冰,冰開兵出”;“五百裡滇池,奔來眼底。披襟岸幘,喜茫茫空闊無邊。看:東驤神駿;西翥靈儀;北走蜿蜒;南翔縞素。高人韻士,何妨選勝登臨。趁蟹嶼螺州,梳襄就風鬟霧鬢。更頻天葦地,點綴些翠羽丹霞。莫辜負:四周香稻;萬頃晴沙;九夏芙蓉;三春楊柳。”

六副對聯一出,整個酒樓都顯得安靜了很多。這時代對文化的崇拜已刻進骨子裡了,更何況還有大獎,大多數顧客都在低頭沉思,特彆是文士,抱著一舉成名的心理,更是用心思索。劉朗也乘這個時間,到三樓貴賓間拜謝諸好友。

劉朗先到虞允文一行人房間,笑鬨一陣,一一敬酒後,留他們繼續琢磨對聯。隨後來到紅娘蓮兒房間,“見過紅娘子,蓮兒姑娘!”

“劉公子大才,六副對聯一出,整個酒樓都安靜了。就是太難了,奴家是想不出了。”蓮兒笑說。

“嗬嗬,蓮兒姑娘,我是小本生意,若不增加點難度,那不要虧死呀。”

“嗬嗬......”兩位姑娘一起掩口輕笑。

“劉公子,我們坐會要回去了,你安排下,我們姐妹合奏一曲為你酒樓助助興。”紅娘子仰慕的眼神看著劉朗。

“多謝兩位姑娘,我馬上去安排。”

“劉公子,今年三月三江南花會競賽在臨安舉行,我們姐妹也要參加,還求公子幫幫我們。”蓮兒想了想,請求劉朗道。

“花會呀?冇問題,過幾天我們商量下細節。”

劉朗安排紅娘子和蓮兒就在三樓欄杆邊合奏一曲,蓮兒吹簫,紅娘邊彈琴邊唱,唱的正是昨天劉朗寫的《木蘭詞》。“人生若隻如初見,何事秋風悲畫扇。等閒變卻故人心......”兩大行首的演繹,更兼妙詞,把酒樓推上了一個高潮。

到了下午,聞訊趕來的客人更多,樓上樓下談論詩詞的,思索對聯的,閒談的,不一而足。劉朗又讓酒樓推出幸運餃子,有一些餃子裡麵包有一塊銅片,上麵刻著數字,對應著500文到五貫不等的獎項。隨後,酒樓不時傳來大呼“中獎了”的叫喊,酒樓的人氣更是推上了頂峰。同時,也讓前一天準備的餃子買斷了貨。

君悅酒樓的開張,以及推出各項活動,迅速成為臨安市民的焦點。在後來很長一段時間裡,大街小巷,高府深院,時常看見思索那六副對聯的人,可惜一直無人對出來,也成為臨安一些略有才氣的文人心底的痛。

忙碌一天,劉朗回到府裡,在雪兒服侍下,倒在床上,就再也不想動了。

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