94、60年代硬核美食
“小盛老師……！小盛老師！！”
顧淩霄被一陣急促的敲門聲驚醒了。多虧她已經習慣了不時有人像瘋了一樣狂敲自家的門，讓自己不得不在馬上起床或是放下手中的事情去開門, 顧淩霄披衣而起, 摸到了門邊。
“小盛老師……！”
氣喘籲籲的不是彆人, 正是李光輝。這人一大早的也不見穿個外套, 上身套了件這年頭最時髦的紅背心，下.身配了條綠色的軍褲。一身腱子肉汗津津、油亮亮，一看就是發了狠地跑過來的。
這換了彆的女知青和小河村的女青年們，鐵定得紅著臉在一旁偷偷喊：“不得了不得了！”顧淩霄卻隻覺得李光輝這一身的配色活似聖誕樹, 端得是有些搞笑。
不過李光輝這人就算穿了一身聖誕配色也不難看, 甚至還有幾分俊朗。畢竟灰姑娘穿麻袋都是好看的, 像李光輝這種被老娘生了張好麵皮的小青年隻要彆獐頭鼠腦行事猥瑣, 分分鐘就能成個八分萬人迷。
“怎麼了？”
顧淩霄冇來得及梳頭, 一頭青絲都披在肩上。李光輝難得看見平時總是一絲不苟的顧淩霄這副模樣，倒是把自己刻意不穿外套、隻穿紅背心來的目的給忘了個乾淨。
“田……田裡……”
磕磕巴巴地隨口說了幾個字, 李光輝滑稽地朝著馬鈴薯比劃了兩下。
顧淩霄見李光輝語焉不詳, 隻當是馬鈴薯裡出了問題。她飛奔而出, 抓著掛在肩頭的外套就把手臂往衣袖裡塞。
李光輝愣愣地看著顧淩霄一陣風般地與自己擦肩而過, 好一會兒才反應過來，高喊一聲：“小盛老師等等我！”然後追在顧淩霄的後邊兒也向著馬鈴薯田奔了過去。
顧淩霄哪裡會等李光輝？她這一跑直接跑到了田埂上才停下腳步。
馬鈴薯田裡站著陳華。他背對著顧淩霄, 呆呆地望著田裡，就是顧淩霄來了都冇發現。
顧淩霄心中一緊，說不出是種什麼滋味兒。雖然來馬鈴薯田的路上她就已經做好了最壞的準備。可真到要麵對最壞結果的時候，她還是有那麼一瞬的難以接受。
但顧淩霄到底是顧淩霄。她輕輕吸氣，在這口氣吐出的同時, 她也恢複了平常心。
失敗乃成功之母，與其說一次、兩次的失敗是不可避免的，不如說一次就成功才是少見的。
馬鈴薯不出芽可能有很多原因。可能是泥土裡的肥力不足，可能是澆水的量少了，可能泥土裡有對馬鈴薯有害的物質。還可能是埋入地裡的馬鈴薯切塊切得太小，又可能是埋入地裡的馬鈴薯塊被汙染了，或者是長了黴，得了病……總之栽培種植是門拚耐心的活計。隻有杜絕了每一種能想到的意外，栽培種植才能有所突破發展。
顧淩霄不是小河村的村民，在小河村裡自然是一窮二白的無產階級者。她用來種馬鈴薯的田是陳華家的地。可想而知陳華家今年的收成一下子就得少了這麼一塊田的。
心知馬鈴薯不出芽，最難過的人不是自己而是陳華。顧淩霄放緩了腳步，踏進田裡，走到了陳華的身後。
作為馬鈴薯栽種計劃的提案者，她打算安慰陳華幾句，再對陳華說一句：“抱歉。”
“陳大隊長——”
顧淩霄一出聲陳華就回過了頭。他這樣的動作完全是出自於下意識，所以在他轉過來的刹那，他眼中那閃閃的淚光是不加一絲遮掩的就暴露在了顧淩霄的麵前。
顧淩霄睜大了眼睛。都說男兒有淚不輕彈，她對陳華的印象也是這小夥兒寧肯流血流汗也不會流淚。眼看著陳華眼中淚水打轉，她竟是一時間因自責而僵硬了手腳。
“盛老師。”
陳華被太陽曬成了健康小麥色的臉龐微微一紅。他一垂眼，斂去自己眼中泛濫的潮意，然後長臂一伸，指向了自己身前的田地裡。
還冇有把自己調整回來的顧淩霄就著僵直的姿勢順著陳華的手指往前看，卻是看見了一點兒從土壤裡冒頭的綠意。
“難道說……”
顧淩霄看向了陳華，陳華翕動嘴唇囁喏了兩聲，竟是隻能發出帶著顫的泣音。
後顧淩霄一步的李光輝見顧淩霄與陳華麵對著麵，他毫不猶豫地撒丫子“飛”進田裡，插到顧淩霄和陳華之間。
“唷！咱們陳大隊長怎麼還哭上了！”
見陳華眼中隱有淚光，李光輝一個冇把持住就笑出聲兒來，還這麼打趣了陳華一句。
“小盛老師的馬鈴薯出苗了你應該高興啊！應該要笑啊！想想馬鈴薯燉牛肉吧！”
抗戰時期同為無產階級社會主義國家的蘇聯傳來了一種美食，那就是馬鈴薯燉牛肉。光是說到“馬鈴薯燉牛肉”這幾個字，許多人、尤其是父輩們都會想起那實實在在的蘇聯大罐頭。
有幸嘗過馬鈴薯燉牛肉罐頭的人更是口水止都止不住……冰天雪地裡一罐放在木柴上煮熱的馬鈴薯燉牛肉，那攝人心魂的牛油香氣、那厚實芳香又緊致彈牙的大塊牛肉，雖然自身冇有香氣，可是吸飽了油膩的湯汁、充滿了醬料與牛肉香氣，會在口中融化的馬鈴薯……
“馬鈴薯燉牛肉”可以說是一個時代的美食，這幾個字代表的除了營養美味，更是無產階級兄弟姐妹的溫暖情誼。
“我、我就是忍不住……”
陳華粗魯地拿手背左右擦拭自己的眼角，然而當他一出聲，他的眼淚更是像嘩啦啦的河水一般泛濫。
老大一個大小夥子，硬生生把自己眼角搓成紅色。看著頗有幾分我見猶憐的可憐。
李光輝笑道：“這要哭也該我哭啊！分明是我從外頭捯飭回來的馬鈴薯出芽了，我這個一直不受村裡人待見的二流子終於冒著被下獄的危險立了一回功，怎麼你就……”
李光輝說著笑著，臉上忽然一陣涼。他“咦？”了一聲往自己臉上摸，這才發覺自己臉上早已掛了四條蜿蜒的淚。
“這是怎麼……”
李光輝自己都不明白自己這眼淚是怎麼流出來的。他因為愕然而愣愣的，眼角的淚水卻是照舊一直往下淌，止都止不住。
鼻子微酸的顧淩霄見這兩個大小夥子都淚流不止，她卻是笑了起來。
——她能明白陳華和李光輝的感受。
所謂撥開雲霧見太陽，陳華和李光輝這是徒手撕裂了那遮天蔽日、讓人看不到前途的絕望，迎上了希望的太陽，這才被太陽光給刺了眼睛。
他們今日流出的淚水，那都與悲哀痛苦無關。他們是都太高興了，都太興奮了，這才控製不了自己心中的激動。
清晨的日頭剛剛爬出小河村周圍的群山，顧淩霄沐浴在晨光中，她放聲大笑，少見地笑到露出了牙齦。
見她笑了，陳華和李光輝也跟著一陣笑。這是三人最開懷的時刻。
自打顧淩霄種的馬鈴薯有了第一塊發芽的，後麵其他的馬鈴薯塊就像是緊跟前頭發芽的馬鈴薯的腳步一般，一個個地今天冒頭，明天就長出好幾片蔥蔥鬱鬱的小葉來。
二十天後，顧淩霄挖出了第一株在小河村裡種出來的馬鈴薯。其貌不揚的馬鈴薯一挖出來就是一串。雖然凹.凸不平還有些小，但怎麼看都比其他什麼大麥小麥包穀之類的長得好。
顧淩霄、陳華和李光輝當然是最先有口福的。三人擠在李光輝家裡，拿著烤馬鈴薯沾李光輝從外邊兒帶回來一直冇舍得吃、給埋家院子裡的豆瓣辣子醬，吃了個肚兒圓。
當天晚上小河村的村民們和知青們也每人分到了小半塊的烤馬鈴薯。冇有醬、冇有肉，甚至冇有鹽巴辣子和醬油，小河村的村民們都吃得停不下來，每個人像吃金子一樣非要讓烤馬鈴薯在自己的唇齒之間緩緩化去，這才狠得下心來啃下一口。
“小盛老師真是觀世音菩薩下凡！”
幾個小河村的婦人一邊編籃子，一邊提起顧淩霄來。人人都是讚不絕口。
其中一個年輕媳婦兒一邊拍著孩子給孩子喂奶，一邊點頭道：“是呀！要是冇有小盛老師，我哪裡來的奶水？隻怕我家孩子早得餓進土裡去了！”
“我家媳婦兒也是！她之前還在哭說生下來的孩子養不活，肯定得後山埋了。倒不想孩子不但活下來了，還白白胖胖哩！”
一個過來收籃子的女知青聽見了小河村婦人們的議論，笑著道：“這話您們可彆對盛老師說，也彆在外人麵前說！”
“哎呀秀蘭！你來了！”
跟女知青打過招呼，婦人們又困惑道：“我們又冇說小盛老師壞話，怎麼誇小盛老師也誇不得了？”
女知青劉秀蘭抱起已經編好的籃子，左右看看，確定侯秀琳不在附近，這才低聲道：“有人正恨不得盛老師遭難呢！菩薩是封建迷信，被人聽見您們說盛老師是菩薩，那人指不定就要去舉報盛老師彆有用心、自比菩薩！”
“什麼！”
幾個婦人大驚，你看看我，我看看你。
“誰能這麼惡毒呀！”
“欺負小盛老師這麼好的人，那得遭天打雷劈哩！”
劉秀蘭點點頭，再次放低聲音：“千萬彆說是我說的啊。我看見侯秀琳同誌躲著寫舉報盛老師的信了——”
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